最近、道の駅に寄った際は、
地元の野菜を買うようにしています。
スーパーとの味の違い、
値段の違いに、
気が付いてしまったからです。
キノコ類も
安く美味しいです。
そうすると決まって
買いすぎてしまいます。
計画を立てて消費していかないと、
すぐ悪くなってしまうので、
料理のレパートリーを増やすべく、
インターネットに頼ってきましたが、
最近は”名前のない料理”を
作れるようになりました。
素材が美味しいので、
調味料は少なめが、
いいと言うこともわかってきました。
そして、
ニンニク、
生姜は欠かせないですね。
今、
線路内に人が立ち入りしたとのことで
電車が止まっています。
外では蝉が鳴いています。
車内はクーラーが効いていて助かります。
本日も素敵な1日を。